Previsão de estoque: como saber o que vai faltar antes de faltar

Previsão de estoque é responder uma pergunta simples antes que ela vire problema: em quanto tempo cada item da sua empresa vai acabar, no ritmo em que ele está vendendo hoje.

Quem trabalha com indústria ou distribuição conhece os dois lados da conta. O item que some do estoque justo quando o cliente pede vira venda perdida. O item que ninguém leva ocupa espaço e dinheiro parado.

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Índice

• O que é previsão de estoque
• A conta que diz quanto tempo o estoque dura
• Os dois sinais que importam
• Como escolher a janela de análise
• Previsão de estoque automática

O que é previsão de estoque

É a projeção de quanto tempo o estoque disponível de cada item cobre a demanda futura, calculada a partir do giro real de vendas.

Não confunda com previsão de demanda. A previsão de demanda estima quanto o mercado vai comprar. A previsão de estoque pega essa demanda e cruza com o que você tem em casa para dizer quando falta.

A conta que diz quanto tempo o estoque dura

A base é a cobertura de estoque, e ela cabe em uma linha:

Cobertura em dias = quantidade disponível ÷ média de venda por dia no período

Um exemplo com números redondos. Você tem 480 unidades de um item e vendeu 1.200 unidades nos últimos 90 dias. A média diária é 1.200 ÷ 90, ou 13,3 unidades. A cobertura é 480 ÷ 13,3, ou seja, 36 dias.

Agora entra o dado que muda a decisão: o seu prazo de reposição. Se o fornecedor entrega em 45 dias, esse item vai faltar por nove dias mesmo que você compre hoje. A previsão de estoque só é útil quando a cobertura é comparada com o lead time de compra.

Os dois sinais que importam

Na prática, a lista inteira de produtos não interessa. Interessam as duas pontas:

• Vai acabar. Cobertura menor que o prazo de reposição. É risco de ruptura e de venda perdida.
• Em excesso. Cobertura muito acima do normal do item, com giro estável. É capital parado e candidato a promoção ou remanejamento entre filiais.

Esses dois sinais são a base de qualquer gestão de estoque voltada ao comercial. Os itens no meio da tabela estão saudáveis e não precisam da sua atenção esta semana.

Como escolher a janela de análise

A janela é o período de vendas que alimenta a média. Ela muda o resultado mais do que qualquer outro parâmetro.

• 30 dias reage rápido, mas exagera picos e promoções pontuais.
• 90 dias é o meio-termo mais usado para itens de giro regular.
• 365 dias suaviza tudo e serve para produto sazonal, desde que você compare com o mesmo período do ano anterior.

Item sazonal analisado com janela curta fora da estação produz uma previsão errada com cara de certa. Vale conferir a janela antes de confiar no número.

Previsão de estoque automática

Fazer essa conta em planilha funciona no primeiro mês. O desgaste aparece quando alguém precisa exportar o ERP toda semana, refazer as médias e conferir se ninguém quebrou uma fórmula.

No Salescope BI o relatório de previsão de estoque já vem montado. Você escolhe a janela de tempo e o sistema analisa as vendas do período, projeta em quanto tempo cada estoque acaba e sinaliza sozinho o que vai faltar e o que está sobrando.

O raciocínio por trás disso é o mesmo de qualquer outro indicador comercial, e está no artigo sobre os 5 motivos para a sua empresa ter um BI comercial.

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